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Albóndigas de pavo con espagueti

Turkey Meatballs & Spaghetti

Por porción · per serving. Costo aprox. $3.96 por porción.

Ingredientes · Ingredients

• pavo molido 93/7 · 93% lean ground turkey1 kg (2.2 lb)
• huevos · eggs2 (100 g)
• avena en hojuelas · rolled oats¾ taza (60 g)
• salsa marinara · marinara sauce3 tazas (750 g)
• pasta (cruda) · pasta (dry)400 g (14.1 oz)
• queso parmesano · parmesan cheese50 g (1.8 oz)
• espinaca · spinach150 g (5.3 oz)
• ajo (dientes) · garlic (cloves)2 dientes (10 g)
• Al gusto: orégano, albahaca, sal, pimienta · oregano, basil, salt, pepper

Preparación · Steps

1. Precalienta el horno a 400 °F / 205 °C.
   Preheat oven to 400 °F / 205 °C.
2. Mezcla el pavo, los huevos, la avena, el ajo, la mitad del parmesano y las especias; forma unas 25 albóndigas.
   Mix turkey, eggs, oats, garlic, half the parmesan and spices; form about 25 meatballs.
3. Hornea 18–20 minutos.
   Bake 18–20 minutes.
4. Cuece la pasta; calienta la marinara con la espinaca y agrega las albóndigas.
   Cook the pasta; warm marinara with spinach and add the meatballs.
5. Reparte en 5 recipientes con el resto del parmesano.
   Divide into 5 containers with remaining parmesan.

Cómo guardarla: Refrigerador: hasta 4 días · se puede congelar. Fridge: up to 4 days · freezer-friendly.